دامپروری نوین، راهکار تامین گوشت دام سبک

به گزارش خبرگزاری صداوسیما ، محمود حجتی در حاشیه افتتاح دو طرح بزرگ دامپروری و کشاورزی در ورامین در جمع خبرنگاران گفت: اگر دامداران سنتی کشور به شیوه نوین اقدام کنند هزینه های شان کاهش و درآمدخانواده ها از جمله خاوارهای روستایی افزایش می یابد.

وی با بیان اینکه امروز ایران در صنعت دامپروری و تولید دام سنگین با کشورهای غربی رقابت می کند افزود:  با برخورداری از مزارع نمونه و کشت و صنعت های به روز، از وضع بسیار مناسبی برخوردار هستیم و بسیاری از واحدهای تولیدی کشور با دامداری های صنعتی آمریکا ، کانادا و اروپا رقابت می کنند.
وزیر جهاد کشاورزی اظهار کرد: با اقدامات موثری که در حوزه دامپروری صورت گرفته ، وضع تولید گوشت دام سنگین به نقطه قابل قبولی در کشور رسیده است و تلاش برای توسعه فعالیت های تولیدی و تأمین نیازهای داخلی ادامه دارد.
وی گفت : هم اکنون فعالیت های اصلاح نژاد در دام سنگین باعث شده تا نژادهای فوق العاده خوبی در کشور تولید شود و با پشت سر گذاشتن مراحل اولیه ، صادرات دام های ژنومیک و مواد ژنتیکی این دام ها به کشورهای منطقه انجام شود.
حجتی افزود: با توجه به مشکلات مرتع و وجود دامداری های سنتی، تاکنون تولید دام سبک اقتصادی نبوده و گذر از شیوه های قدیمی و حرکت به سمت دامداری علمی می تواند پرورش گوسفند و بز برای تأمین گوشت و شیر را به صرفه کند.
وی بیان کرد: نژادهای اصلاح شده دام سبک هر سال 3 بار زایش داشته  است و وزن لاشه آن 40 تا 50 کیلو افزایش می یابد که این میزان در مقایسه با نژادهای بومی از رشد قابل قبولی برخوردار شده و تولید دام سبک را اقتصادی کرده است.
وزیر جهاد کشاورزی گفت : پرورش دام سبک در بخش شیر و گوشت با ارزش افزوده همراه است، به گونه ای که شیر گوسفند 3 برابر و قیمت شیر بز دو برابر قیمت شیر گوساله از سوی کارخانجات لبنیات خریداری می شود.
وی همچنین با اشاره به اقتصادی بودن تولید شتر ، نرخ خرید شیر شتر را 14 هزار تومان و ده برابر قیمت خرید شیر گوساله اعلام کرد.
یکی از طرح هایی که امروز با حضور  وزیر جهاد کشاورزی و رئیس بنیاد شهید و امور ایثارگران در شهرستان ورامین افتتاح شد ، مرکز اصلاح نژاد و تکثیر هسته موادژنتیکی گوسفند و بز بود.